bienvenue "chez tatagateaux"

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23 novembre 2006

sablés a la noix de coco

hier mercredi matin pd ma pose au travail je suis tombée sur l'émission j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ "bon appetit bien sur" avec la recette des sablés a la noix de coco pour 10 sablés de 8cm ou pleins de petits comme...

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16 novembre 2006

mini tatins a la brioche

ses petites bouchées dans la recette se font avec du pain d'épice j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ mais parfois je tombe sur une recette et il me manque un ingrédient car elle n'était pas prévue dans mon menu de la semaine...

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9 novembre 2006

les petits tatins a l'ananas de sylvie

cette recette vient du blog de sylvie ses petits gateaux sont super bon dans le moule emp rondes par 6 6 t d'ananas +4 c a s de jus 6 cerises confites ou normale 175g de beurre ramolli 160g de sucre 3 oeufs 150g de farine 1 sachet de levure 50g de noix...

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4 novembre 2006

les hipocampes

ce sont des hipocampes c'est ressemblant non? enfin pas trop; le modèle normal est celui du milieu mais peut importe la forme le principal c' est le gout ça resemble a de la pate a choux pour 12 hipocampes 125g de farine 60g de beurre 4 oeufs de 55g environ...

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3 novembre 2006

sablés géants

un sablé tiède avec une petite boule de glace j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ 3 pommes jonagold ou autres 300g de pate sablée 1 jaune d'oeuf(avec 1 c a c de lait) 40g de beurre 6 c a s de sucre sucre glace 1 c a c de vanille...

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24 octobre 2006

les nonnettes multicolores

avec ce matin gris ,pluvieux et beaucoup de vent je vous mets un peu de couleur pour commencer cette journée elles sont super bonnes et moelleuse bien sur il faut aimer le gout du pain d'épice pour 20 mince pie ou mini muffin 275g de farine 125g de sucre...

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20 octobre 2006

des petits sablés

pate sablée pour environ 100 sablés de motifs differents 450g de farine 300g de beurre 150g de beurre (salé si on veut) 1 oeuf 1 c a c de fecule de pomme de terre dans un saladier mettre la farine répartir le beurre en petit morceaux ajoutez le sucre...

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20 octobre 2006

nids douillets aux chocolats et bonbons

pour 12 mini savarin carré 4 oeufs entiers + 2 jaunes 200g de sucre glace 100g de farine 200g de chocolat noir a dessert 200g de beurre salé 2 c a s de noisettes des oeufs en chocolats des perles muticolores fritures etc... battez les oeufs entiers et...

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20 octobre 2006

petits rochers congolais

recette flexipan dans les mini pyramides par 24 20g de farine 100g de sucre semoule 100g de noix de coco en poudre 2 oeufs 40g de compote de pommes ou de confiture de coing dans un saladier mélangez a la spatule la farine le sucre et la noix de coco ajoutez...

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20 octobre 2006

financiers framboises et nature

recette flexipan moule mini financiers ou moule barquettes par 15 20g de poudre de noisettes 60g de poudre amandes 50g de farine 150g de sucre glace 3 blancs d'oeufs 140g de beurre des framboises surgelées 30g de pistaches vertes facultatif faire bouillir...

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