samedi 08 décembre
muffins au saumon fumé
boujour tout le monde
voila c'est deja samedi le temps n'est pas trop mal ce matin; il ne pleut pas
voici des muffins tout simple
du livre "apéro"
pour 20 muffins ou caissettes en papiers
100g de saumon fumé
180g de farine
1/2 c a s de levure
2 oeufs
15cl de lait
2 c a s de sauce nuoc mam
30g de fromage rapé
préparation
dans un saladier tamisez la farine et la levure
battez les oeufs dans un autre bol et ajoutez le lait
versez ce mélange sur la farine et remuez avec une patule
ajoutez le fromage , la sauce nuoc mam et le saumon coupé en petits dés
repartissez la pate dans les moules
cuisson 25mn th 6
j'ai mis sur le dessus une moule ou une crevette car il m'en restait un peu de la recette que j'ai faite avant
vous pouvez congeler vos muffins et les passer au four directement sorti du congèle
tous les amuses bouches en pate feuilleté et les muffins se congèlent trés bien
a vous tous a demain
Commentaires
Je les fais régulièrement et jamais je ne suis déçue , c'est délicieux et tout le monde en reprends ! bonne soirée
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Tu nous donneras la nouvelle adresse de ton blog avant de déménager, moi j'aime bien te lire, tu figures sur ma liste de blogs préférés, toutes mes amitiés
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