les petits pommés
c'est vendredi la vie est belle
meme si ce n'est pas toujours le cas , certains jours on a le droit de rever
ces petits pommés sont contents car je les ai enfin retrouvé, ils etaient perdus au fin fond d'un ancien livre tupper
donc j'aime bien me replonger dedans de temps en temps
mini moules a manqué cannelé par 12 ou muffins , plaques de 12 alveéoles ...
si vous avez ce livre vous verrez que j'ai multiplié la recette par 3 pour avoir 24 petits gateaux ou plus si vos moules sont plus petits
270g de farine
1 sachet de levure
1 pincée de sel
270g sucre
15cl d'huile
6 oeufs
2 ou 3 pommes
préparation
dans un saladier melez le tout dans l'ordre et versez la pate dans les emp
coupez la pomme en lamelles et les disposez sur la pate
j'ai mis la pate a peine jusqu'a la moitié des emp
cuisson 10 a 15mn th7
demoulez aussitot , degustez tiède ou froid
ce sont des bons petits gateaux a deguster devant une bonne tasse de thé ou de café
la recette est simple et rapide comme d'habitude
attention blanche neige les plus belles pommes ne sont pas toujours les meilleurs
tout ce qui brille n'est pas cousu d'or
pour ce soir c'est soirée théatre
bonne journée a tous