bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

mercredi 17 octobre

soufflé dubarry light

bonjour tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ nous avons  un temps magnifique depuis quelques jours , mais je crois qu'aujourd'hui ça va se gater un peu aujourd' hui rien de neuf , la routine c'est le milieu de la semaine et le temps passe vite la recette que je vous donne est un soufflé que l'on peut manger avec n'importe quelle viande pour 4 pers 115 cal par pers 600g de chou fleur 200g de fromage blanc 2 oeufs 20g de gruyère sel ,... [Lire la suite]
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mardi 16 octobre

langues de porc sauce piquante light

bonjour tout le monde j'éspère que vous allez bien ? nous sommes mardi aujourd'hui alors reprenons le régime, allez patrice plus que 4 kg a perdre, la pente est dans le bon sens tu as changé de dizaine ça encourage encore plus aujourd'hui c'est de la langue tout le monde n'aime pas les abats c'est vrai , quand nous sommes que nous je prend des langues de porc c'est moins gros pour 4 pers 280 cal par pers 600g de langue environ 4 langues de porc 1 oignon 1 clou de girofle bouquet garni , sel ,... [Lire la suite]
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lundi 15 octobre

verrine scandinave de saumon fumé, mon blog a 1 an

bonjour a tous j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ alors voila aujourd'hui mon blog a 1 an pour l'histoire j'ai commencé a faire les photos de mes plats il y a 3 ans je n'avais pas encore l'appareil photo numérique , alors je prenais mes photos avec un appareil jetable , je peux vous dire que ce n'est pas du tout la meme chose au depart , tout le monde chez moi se demandait ce que je faisais , mais maintenant c'est une habitude et toute la famille et les amis attendent que les... [Lire la suite]
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dimanche 14 octobre

cuillère antiboise et petit coucou a josette

bonjour tout le monde aujourd'hui j'ai aussi un anniversaire a souhaiter, c'est celui de josette toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire tu vois le champagne est servi il n'attends plus que toi gros bisous et a bientot ce matin le soleil est la , le moral est meilleur la marmite est deja sur le feu , pour midi ça sera une garbure c'est une soupe du sud ouest , qui fait aussi plat complet avec des cuisses de canard confites , des tranches de lard , des haricots... [Lire la suite]
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samedi 13 octobre

cuillère de concombre a la ciboulette et un petit coucou a virginie

bonjour tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ pour la petite histoire d'aujourd'hui , il y a 25 ans deja naissait ma première fille virginie , tout cela ne nous rajeuni pas , mais ça ne fait rien , le principal c'est que l'on soit bien dans notre tete nous tenons aussi a les feliciter tous les 2 avec son mari olivier pour tout le travail qu'ils on fait dans la maison qu'ils viennent de faire construire ,vraiment chapeau , car a aucun moment ils n'ont voulu de notre aide... [Lire la suite]
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vendredi 12 octobre

filet de poisson a la florentine light

bonjour a tous voila nous sommes vendredi , le week end commence cette aprés midi nous allons au salon du loisirs créatifs a troyes , j'adore tous les petits bricolage , comme mon magasin favori est cultura une dernière  petite recette light de la semaine et comme nous sommes vendredi ça sera du poisson pour 4 pers 234 cal par pers 4 filet de poisson de 130g chacun, filet de lieu ,colin ou autre 800g d'épinards en branches congelés ou pas 1/4 l de lait écrémé 1 c a s de farine 1 c a s de... [Lire la suite]
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jeudi 11 octobre

compote de pommes meringuée light

boujour a tous j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ nous avons un beau soleil aujourd'hui et je crois qu'il sera là  jusqu'a la fin de la semaine je vais vous donner un petit dessert légé pour 4 pers 150 cal par pers 6 pommes acides ou autre 1 banane 1 citron 2 blancs d'oeufs 2 ou 3 c a s d'édulcorant préparation epluchez et épépinez les pommes coupez les en quartiers et ajoutez la banane coupée en rondelles faites cuire a feu doux avec le jus... [Lire la suite]
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mercredi 10 octobre

mini verrines de mousse de crabe au mascarpone

coucou tout le monde voila j'arrive, aprés une aprés midi passée avec leo et emma , je me rend enfin disponible avant d'aller me coucher le soleil etait là pendant midi , mais aprés c'etait trés nuageux mais pas de pluie alors avec julie et les petits ,  nous sommes allés faire un tour sur la fete forraine , léo a fait quelques  tours de manège comme on me demande les recettes de mes verrines ,je vous en donne une aujourd'hui a la place d'un dessert ligth que vous aurez demain pour 12 mini... [Lire la suite]
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mardi 09 octobre

parmentier au jambon light

bonjour tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ aprés un week end ,comme cela ou on mange plus que d'habitude, il faut se remettre aux petits plats plus léger pour patrice , nous en sommes a la moitié voila 5 kg de perdu , je suis fier de lui pour sa volonté, mais en meme temps je participe un peu en lui préparant tous ses bons petits plats et tous les calculs que je dois faire pour le nombre de calories mais quand le resultat est là ,c'est encourageant je vais bientot... [Lire la suite]
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lundi 08 octobre

présentation d'un buffet apéro de petites verrines

vu l'heure qu'il est ce soir et que je n'ai plus trop de temps je vous presente une vue d'ensemble d'un petit buffet d'apéro avec des mini verrines et des petites cuillères principalement les recettes vont suivrent voici la vue d'ensemble une première partie, mais avec l'ombre ça cache une partie de la table la photo est plus belle pour la 2ème partie j'avais pris cette photo là chez moi avant de tout emporter, j'ai juste oublié de mettre les gressins et les tartinettes tout le monde a aimé... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 22:08 - - Commentaires [17] - Permalien [#]