gateaux aux amandes
bonjour a toutes
aujourd'hui c'est la journée de la femme ce qui voudrai dire qu'
pas de travail , de ménage , de cuisine ,se mettre les pieds sous la table et faire que ce que l'on aime
mais voila ce n'est qu'un reve
il n'y a pas beaucoup d'évolution que ce soit pour le travail ou a la maison a part quelques exceptions
pour la femme on y consacre qu'une journée par an et les hommes on tout le reste de l'année
bon on va continer car la journée passe vite
je pense que vous etes d'accord avec moi
passons a la recette
c'est une recette tupper
dans moule a manqué ou a génoise
ou dans les mini manqué cannelé ou muffins etc...
150g de farine
1 pincée de sel
1 c a c de levure
150g de poudre d'amandes
150g de sucre
3 oeufs
150g de crème fraiche épaisse
préparation
mélangez tous les ingrédients dans l'ordre
travaillez bien pour que la pate soit homogène et légère
versez la dans un moule beurré si il n'est pas en silicone
cuisson 40 a 45mn th 4/5 pour un gros 30mn pour les petits
vous pouvez les decorer avec des amandes et des demi cerises confites
se gateau se garde dans une boite tupp mais bien souvent il n'y a pas besoin
c'est un gateau moelleux
vous pouvez remplacer les amandes par de la noix de coco
je vais vous laisser car meme aujourd'hui