mini savarins carrés au légumes
encore une idée de petits toasts
j'ai deménagé voici mon adresse
http://tatagateau.over-blog.com/
merci claire de m'avoir aidé a les presenté
vous savez des fois je suis obligé de délégué un peu le travail
en demandant gentiment aux jeunes des fois on y arrive
recette flexipan
dans les moules mini savarins carré ou rond ou plaque petits fours etc...
150g de brocolis
1 oeuf
sel , poivre
mayonnaise ,crevettes
pain de mie , craquelin , biscotte
idem pour la carotte
préparation
faites cuire les légumes, pour faire la purée ou comme moi j'ai acheté de la purée de carotte ou de brocolis congelée
si vous faites cuire vos légumes les mixer et ajoutez un oeuf , le sel , le poivre
mettez dans les emp et faites cuire 5 a 8mn th6
coupez le pain de mie en 4 , en forme de coeur ou d'ovale
demoulez froid et déposez vos mini savarins sur le pain de mie
ajoutez de la mayonnaise ou autre sauce avec une petite crevette ou une demi tomate cerise ...
j'ai mis de la purée surgelée et j'ai fais fondre mes galets de purée au micro ondes et j'ai retiré un peu l'eau qu'il y a dans le plat j'ai ajouté l'oeuf
c'est super bon et vous pouvez faire vos mini savarins avant(le matin pour le soir ou la veille) et les mettre sur les toasts un peu avant
ça se demoule trés bien
j'en ai fais 23 ou 24 de chaque