gateau chocolat, smarties et nutella
bonjour a tous nous sommes mercredi , je vous donne un gateau pour les enfants , ce sont les vacances mais ce sont plutot des temps a faire des gateaux et des crèpes plutot que de la glace
ce gateau est trés simple a faire
moule a manqué
200g de chocolat noir
150g de beurre
60g de farine
4 oeufs
1 pincée de sel
125g de suce
2 tubes de smarties
1 pot de nutella
sucre glace
préparation
cassez le chocolat en morceaux , faites le fondre au bain marie avec le beurre coupé en parcelles , ou au micro ondes
otez du feu , lissez et laissez tiédir
fouettez les jaunes avec le sucre jusqu'a ce qu'ils blanchissent
ajoutez le chocolat, la farine et un tube de smarties
mélangez bien
montez les blancs en neige avec une pincée de sel
incorporez delicatement dans la pate
versez la dans le moule beurré et fariné si il n'est pas en silicone
cuisson 45mn th 6
demoulez sur une grille 10mn environ aprés la sortie du four
laissez bien refroidir le gateau 3 ou 4 h , pour le coupez un 2 plus facilement dans le sens de l'épaisseur avec un grand couteau scie
tartinez le disque du bas de nutella vous determinerez l'épaisseur
reconstituez le gateau , lissez avec une spatule le nutella qu s'échappe sur le poutour
comme je n'en avait pas beaucoup qui s'est échappé j'en ai rajouté un peu tout autour , pour y coller les smarties
saupoudrez de sucre glace et decorez le selon votre choix, avec le reste des smarties
ce gateau vous pouvez le faire a l'avance , le matin pour le soir ou en debut d'aprés midi et le decorer aprés
quand il faut faire fondre le chocolat avec le beurre , je le fais toujours au micro ondes , et au bain marie quand le chocolat est tout seul
juste pour le plaisir
regardez comme je suis sage , je suce mon pouce ,comme cela je sais attendre quand j'ai faim, car je ne peux pas encore manger les gateaux de mamie
mais ce n'est pas facile de prendre son pouce ,j'ai encore besoin d'aide mais ça vienda
a bientot