mini tartelettes salées

recette tupper

j'ai deménagé voici mon adresse

http://tatagateau.over-blog.com/

une autre idée pour quelques amuses bouche facile a faire

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garniture

1:  gruyère, rondelles de tomates filets d'anchois

2:   fromage de chèvre, herbes de provence , olive noire

3:  jambon mozzarella

4: rillette de thon

dans les mini  tartelettes par 30 ou des emp mini tartelettes style téfal par 12 elles sont plus grandes

pour la pate

3 oeufs

225ml de lait

225g de farine

6 c a s d'huile

du sel

1 1/2 paquet de levure chimique

les ingrédients

pour les quantitées c'est suivant la quantitée de ce que vous voulez

origan

lamelles de gruyère badigeonnée de moutarde

des tomates cerises(comme cela les rondelles sont plus petites)

filets d'anchois (coupés en 2 ou 3)

1 buche de chèvre

un peu d'herbes de provence

des olives noires

du jambon coupé en cubes ou en dés

mozzarrella

1 boite de thon a l'huile mélangé avec de la mayonnaise aux herbes ou autre (j'ai mis de l'aioli car je n'avais pas de mayonnaise)

olives vertes(j'avais des noires c'est au choix)

j'ai préparé tous mes ingédients avant

pour la pate mélangez la farine , la levure, les oeufs , le lait,  l'huile ,le sel

remplissez les empr aux 2/3 , saupoudrez d'origan

mettre au four 2mn th 7 /8

juste pour que le dessus de la pate prenne

posez alors sur chaque pizza la garniture de votre choix

remettez au four 15mn

pour la garniture au thon

faites cuire la pate 15 mn

demoulez et garnissez de la préparation

voici la pate juste avec l'origan prete a etre enfournée pour 2mn

vous remplissez vos plaques par moitié suivant la quantitée que vous voulez

sur cette plaque j'ai completé avec ce qui restait

servir tiède ou froid

si vous les faites un peu avant vous pouvez les passer un peu au four

une autre idée que je n'ai pas faites

1 cube de féta, 1 filet d'huile d'olive, 1 olive verte

Comments

[Micheline]

Très bien votre site sur les recettes, je suis contente de tomber sur le votre, merci.Je cherchais des recettes miniatures, amuse bouche, mignardise

[tatagateau]

bonsoir patricia
j'ai corrigé cet oubli pour la farine
c'est 225g
bisous patricia

[Patricia]

ça m'a l'air bien bon ces petites choses mais je crois que tu as oublié de noter la quantité de farine pour la pâte.

[Paprikas]

Ca c'est du bon pour l'apéro des prochaines fêtes.

[Sylvie]

Merci pour toutes ces bonnes idées de garnitures d'amuse-bouche !