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bienvenue "chez tatagateaux"
11 janvier 2007

la cuisine de patrice: le fromage de tete

la cuisine de patrice: le fromage de tete
quand on fait ce paté c'est patrice qui s'y colle j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ chacun sa spécialitée il aime faire tous les patés : lièvre , faisant etc... tout le monde a sa recette bien sur ,mais chez nous tout le...
Posté par tata_gateaux à 09:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 octobre 2006

flan de légumes au crabe

flan de légumes au crabe
recette flexipan dans le kit flexipat pour 15 a 18 pers pour le flan de carottes 400g de carottes 100g de fromage blanc 4 oeufs pour le flan de brocolis 400g de brocolis 100g de fromage blanc 4 oeufs 300g de crabe ou surimi (j'ai pris du surimi rapé)...
Posté par tata_gateaux à 08:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2006

buffets salés et sucrés

buffets salés et sucrés
tous les ans nous faisons un méchoui ou nous reunissons environ 30 ou 40 pers famille amis et je fais tout ce qui concerne les amuses gueules et desserts sur les 2 années certaines recettes se retrouvent mais il y a les incontournables si non j'essaie...
Posté par tata_gateaux à 10:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2006

terrine jardinière

terrine jardinière
pour un pic nic c'est super a faire la veille c'est pratique dans le moule a cake 6 pers400g de macédoine ou printanière surgelée4 oeufs25cl de crème liquide2 c a s de farine1 bouquet de basilictomates cerises pour le decor 3 c a s d'huile d'olive3 c...
Posté par tata_gateaux à 10:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2006

paté de viande de paloma

paté de viande de paloma
il est super bon et facile a faire dans moules a cake 1 petit et 1 grand 1 foie de lapin volaille ou filet de magret de canard fumé (facuiltatif) 500g de veau porc ou lapin600g de poitrine fraiche pas trop maigre1 oeuf sel poivre6 ou 8 echalotespersil4...
Posté par tata_gateaux à 09:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 octobre 2006

terrine de volaille aux champignons

terrine de volaille aux champignons
dans un moule a cake 2 blancs de dinde2 oeufs10cl de crème liquide1 a 2 c a s de lait150g de champignons de paris frais100g de comté moitié rapé et l'autre en dés1 c a s d'estragon1 échalotehuile olive1 bonne cuillère a soupe de moutarde a l'anciennequelques...
Posté par tata_gateaux à 08:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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