bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

jeudi 19 octobre

tuiles aux amandes

ils vous reste des blancs alors faites des tuiles sur une toile silpat ou une tole graisséerecettes tupper dans ancien livre mais toujours facile a faire20g de farine30g d'amandes en poudre75g de sucre en poudre20g de beurre mou1 blanc d'oeuf non battudes amandes effiléesmélangez le tout dans l'ordresur une plaque en silicone ou autre faire des galettes assez fines et régulièressaupoudrez les largement d'amandes effiléescuisson 8 a 10 mn th 5elles sont cuites quand elles sont dorées autoura la sortie du four... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 14:49 - - Commentaires [0] - Permalien [#]

jeudi 19 octobre

financiers

ce sont des gateaux super bon vous avez des blancs au congélateur alors voila une des recettes pour les utiliser dans moule barquettes par 15 c'est une recette un peu différente par rapport aux mini financiers que j'ai deja mise 170g beurre 120g amandes en poudre 140g de sucre glace 40g de farine 4 blancs d'oeufs framboises , myrtilles etc... dans une casserole faites fondre le beurre jusqu'a ce qu'il es une couleur noisette dans un saladier, mélangez la poudre d'amandes, le... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 09:41 - - Commentaires [1] - Permalien [#]