bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

mardi 20 novembre

endives au saumon fumé et petit coucou a antoine

bonjour a tous et toujours sous la pluie aujourd'hui j'ai un anniversaire a souhaiter c'est celui d'antoine mon neveu pour tes 14 ans toute la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire gros bisous a bientot tata patou gros bisous de la part de nous tous, aussi a ta maman veronique qui est née le meme jour que toi je vais vous donner une recette avec des endives au gratin , c'est un plat qui rechauffe de ce temps la c'est une recette du livre tupper "no stress c'est... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 14:50 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

samedi 08 septembre

tartiflette roulée ...emma a 2 mois

bonjour tout le monde le week end est la avec le soleil pour ce matin coucou , c'est emma j'ai 2 mois aujourd'hui et je passe une partie de la journée  chez mamie , elle est un peu triste car dimanche soir je pars une semaine en vacances avec mes parents et ce soir nous mangeons ici avec mon cousin léo je pèse 4,440kg et je mesure 55,5 cm regardez je fais un calin a mon élephant tout doux nous n'avons rien de prévu mais on verra , pour manger dehors le soir ce n'est plus tellement possible c'est... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 09:13 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
dimanche 02 septembre

aubergines farcies a la toulousaine

bonjour tout le monde le soleil pointe son nez ce matin n'oublions pas nous sommes encore en été encore pour quelques jours ma recette ce matin ce fait avec des légumes que nous avons en ce moment pour 4 pers 4 aubergines 3 tomates 2 oignons 5 brins de basilic et de  persil , 1 gousse d'ail 1 boite de 250g de haricots blancs 4 c a s de chapelure 2 crottins de chevre 1 oeuf huile d'olive , sel , poivre préparation mettez les aubergines entières , lavées et essuyées dans un... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:31 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
samedi 25 août

boursin burger

bonjour tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ voila j'ai rattrapé un peu mon retard aujourd'hui je vous donne une recette de hamburger c'est un plat que je fais rarement, mais les jeunes aiment bien nous allons rarement au mac do 1 ou 2 fois dans l'année quand nous partons en vacances ,quand mes enfants étaient plus jeunes il fallait y aller souvent maintenant ils y vont tout seul pour les quantitées c'est suivant le nombre de personnes pains ronds pour... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:30 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
jeudi 16 août

gratin de courgettes au chèvre

bonsoir, nous avons eu une belle journée et j'espère que les jours qui suivent vont se ressembler tout comme les prunes nous sommes aussi dans la saison des courgettes ,voila tout le monde nous en donne et il faut trouver des recettes differentes pour ne pas s'en lasser pour 6 pers 1 rondin de chèvre onctueux 800g de courgettes 200g de lardons 2 gousses d'ail huile d'olive 4 c a s de crème fraiche 2 jaunes d'oeufs sel , poivre préparation épluchez et coupez les courgettes en petits dés ,... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 21:22 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mardi 22 mai

spaghettis bolognaise

bonjour a tous bon allez on reprend le petit train train , pour aujourd'hui je reste encore un peu en italie pour 4 a 6 pers 600g de viande hachée 500g de spaghettis(j'en ai mis des plats mais c'est au choix) 2 c a s d'huile d'olive 1 ca s de beurre 1 petit oignon, finement haché 1 carotte, finement hachée 1 branche de celeri, finement hachée 250g de champignons de paris , hachés 1 paquet de lardons 2 foies de volaille , hachés(je n'en ai pas mis) 2 c a s de concentré de tomates ... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 09:23 - - Commentaires [2] - Permalien [#]

dimanche 13 mai

cocotte indienne

bonjour je ne sais pas quel temps il fait chez vous , mais ici il pleut la recette que je vais vous donner ce matin est trés simple et bonne pour 4 pers 2 oignons nouveaux 2 c a s d'huile 8 petites pommes de terre 2 poivrons (j'en ai mis un rouge et un vert) 25cl d'eau sel , poivre 1 c a c de curry, 1/2 c a c de graines de moutarde et 2 pincées de graines de cumin 200g de petits pois surgelés des chipolatas ou des travers de porc grillés préparation hachez les oignons et les faire... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:35 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
mercredi 04 avril

gratin de poireau pommes de terre au reblochon

aujourd'hui je vous donne la recette la recette d'un gratin , qui fera le repas d'un soir pour 6 pers 6 poireaux 1/2 reblochon 150g de beurre 50cl de lait 50g de farine sel , poivre , noix de muscade préparation épluchez et lavez les pommes de terre coupez les en rondelles et faites les cuire 15mn a l'eau bouillante salée égouttez les et reservez épluchez les poireaux en enlevant le vert fendez les blancs en 4 dans la longueur , rincez les et sechez les avec un torchon faites... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:47 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
vendredi 09 mars

pommes de terre a la carbonara

c'est une recette que j'ai pioché dans le blog de mon amie sylvie j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ c'est un genre de plat que j'aime bien servir le soir, avec une salade et  je l'ai accompagné de jambon pour 4 pers 1kg de pommes de terre 1 gousse d'ail 2 oeufs entiers + 1 jaune 60g de gruyère rapé 100g de lardons fumés 2 c a s d 'huile 1 c a s de ciboulette ciselée 10cl de crème raiche sel , poivre préparation plongez les pommes de terre non... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:06 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
jeudi 08 février

linguines carbonara au chorizo

nous sommes jeudi la fin de la semaine approche j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ ce matin il pleut des cordes je vous donne une recette de mon ami cyril lignac de l'émission "chef la recette" pour 4 pers 500g de linguines 150g de chorizo en tranches(en peu plus si vous voulez) 1 oignon 2 oeufs entiers + 1 jaune 50g de parmesan 3 c a s de crème fraiche épaisse 1/2 gousse d'ail noix de muscade(bien souvent je mets du piment d'espelette) persil... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:40 - - Commentaires [3] - Permalien [#]