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18 octobre 2006

tartelettes a l'ananas

12 mini tartelettes 1 rouleau de pate sablée ou feuilletée1 petit ananas victoria(en conserve j'avais trouvé en bocal des minis rondelles qui faisaient juste la grosseur des emp si non on met des morceaux)2 oeufs10cl de crème fraiche60g de sucre garnissez...

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18 octobre 2006

croustillant a la sardine

2 pers4 petites sardines4 rectangles de pate filo ou brick de 15cm /201 tomate moyenne 4 feuilles de menthe20g de gouda50g de beurre1 c a s de crème épaissesel poivre salade mondez la tomate epepinez et coupez la en petits déscoupez le gouda en déspreparez...

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18 octobre 2006

gateau de jambon

recette flexipan dans le moule carré cannelé 220cl ou comme moi dans le moule carré de 100cl j'ai donc divisé les quantitées par 2 1 bouquet de persil (j'ai mis au pif du persil congelé) 400g de jambon blanc 250g de beurre pommade 4 c a s de moutarde...

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18 octobre 2006

des muffins salés

au thon et aux olives vertes dans le moule mince pie 250g farine 1 oeuf 1 sachet de levure chimique 25cl de lait 4 c a s d'huile 150g gruyère rapé persil , sel , poivre 1 boite de thon 100g d'olives vertes mélangez farine , oeuf , levure, ajoutez le lait...

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18 octobre 2006

savarin au boursin

recette flexipan moule savarin 250 farine 1 sachet levure chimique 4 oeufs 10cl huile olive 15cl vin blanc 150g boursin aux fines herbes 300g jambon en dés mélangez tous les ingrédients dans l'ordre mettre la préparation dans le moule cuisson 40 mn a...

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18 octobre 2006

gateau des femmes préssées

ancienne recette tupper dans un moule a savarin (mathon) 125g farine 220g sucre en poudre 2 c a c de levure 1 pincée de sel 3 oeufs 100ml d'huile mélangez les poudres ajoutez les oeufs 1 a 1 et l'huile travaillez rapidement au racloir la pate est prète...

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18 octobre 2006

marguerites a la confiture

sur une toile sipat ou plaque huilée avec emporte pièce de 6 cm et un vide pommes pour les petits trous pour 30 environ 350 g de farine250g de beurre froid coupé en parcelles150g de sucre1 oeuf 1 sachet de sucre vanillézeste d'1 citron non traité100g...

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18 octobre 2006

rouleau de saumon fumé

preparation du rouleau de saumon le voici emballé vu dans l'emission bon appetit bien sur de la 3 4t de saumon fumé 3 ou 4 blancs de poireaux selon la grosseur1 echalote1 c a s de ciboulette1 jus de citron vert(j'ai mis un jaune)1 c a s de gelatine en...

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18 octobre 2006

terrine de poisson au st jacques

recette flexipan dans le moule charlottes par 8 ou demi sphères 400g de filet de merlan saumon frais filet de perche 8 ou 16 noix de st jacques suivant la grosseur (si elles sont congelées les decongelées et bien les egoutter)10cl de crème liquide2 oeufssel...

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18 octobre 2006

naans "pains indien"

quand j'ai mis la recette sur le site du féminin.com je peux vous dire qu'ils on eu du succés 500g de farine180g de yaourt nature1 c a c de sel1 sachet de levure2 c a s d'huile de tournesol180ml a 200ml d'eau tiede10vache qui rit on peut en mettre 1 1/2...

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