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29 décembre 2006

feuilleté de saint jacques

c'est ma petite entrée de poisson que j'ai faites au reveillon de noel j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ reconstituée dans des coquilles st jacques en porcelaine ou dans des vrai coquilles de coquilles st jacques mais je...

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29 décembre 2006

petites boules de glace a la peche

cette année pour faire mon pecher mignon j'ai choisi de mouler ma glace dans le moule petits fours par 48 j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ au lieu de la mettre dans un bac et de la prendre avec la cuillère a glace pour...

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29 décembre 2006

ma machine a glace frisson

voici ma machine a glace frisson de chez flexipan je l'ai acheté l'année dernière avant noel c'est bien pratique une fois la glace terminée on peut la mouler dans toutes les formes que l'on veut avec les moules en silicone

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28 décembre 2006

toasts au foie gras

une idée toute simple avec du foie gras et de la confiture d'oignons ou de figues c'est super bon j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ j'ai passé mon pain de mie au grill pain et j'ai decoupé des coeurs dedans je tartine de...

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28 décembre 2006

mon menu du 31 12 et du 1er janvier

bon aller aprés 3 jours de relache demain on va recommencer aujourdhui nous sommes partis toutes la journée faire un peu les magasins ,nous avons mangé chez mes parents et voila demain il faut repartir faire les courses ho la la que la semaine de vacances...

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28 décembre 2006

mini savarins carrés au légumes

encore une idée de petits toasts j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ merci claire de m'avoir aidé a les presenté vous savez des fois je suis obligé de délégué un peu le travail en demandant gentiment aux jeunes des fois on...

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28 décembre 2006

assiette nordique

une petite assiette nordique il n' y a pas de recette mais juste pour l'idée blinis ,oeuf de lumps,citron, beurre si vous avez des petits moules , mettez le beurre mou dedans et ça fait une petite decoration et remettez le au frais vous pouvez faire des...

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27 décembre 2006

bouchées de st jacques au citron

ce sont des petites bouchées super bonnes que j'ai fais pour l'apéro recette flexipan dans le moule mini bouchées par 18 (plaque ronde contenance 1,5cl) 9 mini muffins (contenance 4,5cl)pour l'apéro ça fais gros c'est pour cela que j'ai pris les petits...

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26 décembre 2006

mini savarin au thon

bon voila une petite recette pour demarrer la semaine on faut encore avoir quelques idées pour le nouvel an recette flexipan dans le moule mini savarin par 30 100g de thon en boite 1 c a s de mayonnaise 1 c a c de crème épaisse une c a c de concentré...

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26 décembre 2006

ma table de noel 06

tous les ans nous changeaons de decoration et on essaie de faire des choses différentes cette année pour chaque invité nous avons fais des petits cadre avec une photo qui correspond a chaque invitée patrice a fait les petits cadres en bois avec les supports,...

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