bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

vendredi 23 novembre

mon menu pour notre soirée anniversaire

bonjour  a tous j'ai déménagé voici ma nouvelle adresse http://tatagateau.over-blog.com/ aujourd'hui je vais vous devoiler ce que je vais faire comme buffet froid pour demain samedi soir nous serons 22 adultes et ados et 2 petits bout de chou qui ne seont pas a table avec nous , emma et souann aperitif sangria soupe de champagne champagne bien sur au dessert amuse bouche mini savarin a la crème de boursin sablés au parmesan blinis tarama pain d'epice au roquefort et aux noix ... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 15:11 - - Commentaires [5] - Permalien [#]

samedi 07 avril

joyeuse paques et menu de paques 07

nous souhaitons deja de joyeuses fetes de paques j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ a la famille qui ne seront pas avec nous demain philippe , frédo , victoria , antoine et aurore christophe , patricia et peggy jean claude , annie , vincent , laetitia et la petite emma tante cécile , claudine et hubert qui sont au luxembourg a tous les amis et les copains et les collègues de travail qui me rendent visite a tous les amis virtuels avec qui on se rend visite presque... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 09:41 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
mercredi 14 février

bonne saint valentin

a tous les amoureux j'èpère que vous avez passé une bonne journée et peut etre une bonne soirée au  restaurant ou a la maison comme nous avec un petit menu que l'on a pas l'habitude de faire en semaine chez nous ce soir c'était velouté de haricots coco et ficelles de crabe jarret de porc caramélisé verrines d'ananas et fraises voici un apperçu de notre menu
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jeudi 28 décembre

mon menu du 31 12 et du 1er janvier

bon aller aprés 3 jours de relache demain on va recommencer aujourdhui nous sommes partis toutes la journée faire un peu les magasins ,nous avons mangé chez mes parents et voila demain il faut repartir faire les courses ho la la que la semaine de vacances va etre vite passée pour le 31 nous sommes 7 adultes ,4 ados et victoria au menu amuses bouches petites tartelettes de tarama et hadock cake gatinais au foie gras je prévois tout cela mais a noel il y en a que je n'ai pas fais car tout... [Lire la suite]
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vendredi 15 décembre

mon menu de noêl

bon voila mes menus sont trouvés pour les 2 repas de noel et du 1er janvier j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ je vais deja vous donner celui du reveillon de noël: amuses bouches divers huitres ou saumon fumé feuilleté de saint jacques pecher mignon antilope pommes vapeur et champignons salade ,fromage ronde des desserts farandole de chocolats pour les boissons c'est vrai personnellement c'est la seule chose qui ne m'interresse pas car je ne bois pas ... [Lire la suite]
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dimanche 26 novembre

menu de samedi soir

notre menu de samedi soir pour nos anniversaires toasts decoupés dans du pain de mie rectangulaire sans croute moelleux et moins de pertes pour faire des formes différentes en formes de lunes , coeurs , poissons etc... avec du tarama , oeufs de lumps etc... cake au surimi rapé et ciboulette ainsi que du foie gras j'ai fais le meme plat que vendredi soir une petite choucroute prévue pour 12 mais comme d'habitude j'en ai fais pour 20 le gateau winnie l'ourson pour léo ... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 21:34 - - Commentaires [0] - Permalien [#]
samedi 25 novembre

notre menu de vendredi soir

j'ai fais 2 fougasses car c'est l'amuse gueule préféré des jeunes et voici la suite: a gauche dans les verres hauts verrines jambon, concombre et vache qui rit  et crevettes concombre vache qui rit verrines tarama aux crevettes et aux oeufs de cabillaud verrines surimi rapé , tzatziki et cacahuetes verrines de taboulé (ce n'est pas moi qui l'ai fait) verrines de velours d'avocat et saumon un petit foie gras avec du chetney d'oignons pain complet et pain a la confiture d'oignon ... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 11:06 - - Commentaires [1] - Permalien [#]