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20 octobre 2006

gratin de griottes

pour 4 pers 2 bocaux de griottes au sirop (720g net) 120g de farine 2 c a c de levure chimique 50 g de sucre 1 pincée de sel 200g de yaourt nature 20g de beurre fondu egouttez le contenu des bocaux de cerises dans une passoire repartissez les dans un...

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19 octobre 2006

delice a la faisselle et au coulis de fruits rouges

pour 6 pers moule savarin carré par 12 , 6 ramequins ,etc... 500g de faisselle égouttée 2 c a s de crème fraiche 200g de sucre 50g de farine 3 oeufs 2 citron non traités 400g de fruits rouges surgelés ou des framboises brisées surgelées(moins chères)...

Posté par tata_gateaux à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2006

charlotte aux fraises

voici quelques étapes pour la préparation avec tous les fruits que l'on veut et des crèmes différentes la charlotte est toujours un dessert que l'on aime dans le moule rond de 18 cm de chez flexipan ou moule a charlotte tupp 30 a 60 biscuits a la cuillère...

Posté par tata_gateaux à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

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19 octobre 2006

clafoutis aux peches

la cuisson dans des moules en silicone pour des clafoutis c'est génial on peut les demouler sans problème au lieu des les servir dans le plat de cuisson on peut faire des parts recette flexipan dans moule a manqué 4 oeufs 125g de sucre 80g de farine 1/4...

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17 octobre 2006

ananas surprise

recette flexipan empreintes rondes par 6 20cl de crème liquide 10cl de lait 2 oeufs +1 jaune 80g de sucre 1 gousse de vanille( vanille liquide ou en poudre car en gousse c'est bon mais assez cher) 1 c a s de rhum 6 tranches d'ananas 6 tranches de brioche...

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17 octobre 2006

far breton de jojo

recette donnée par jojo sur le feminin.com moule fleur , manqué 200g de farine150g de sucre5 oeufs1/2l de lait mélangez le toutcuisson 45 a 50mn th6on peux le fairenature pruneaux raisins pommesje l'ai fais aux pommes c'est delicieuxj'ai du mettre 2 ou...

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16 octobre 2006

far breton nature

far breton nature recette d'une carte postale comme sur la photo dans un moule a manqué ou un plat a gratin 250g de farine 175g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40g de beurre 4 oeufs 1 L de lait 1 verre a liqueur de rhum 1 pincée de sel(moi j'ai mis...

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15 octobre 2006

flan a la nectarines

moule mini manqué cannelé par 12 et 6 briochettes ou moule a manqué 5 ou 6 nectarines 60g de farine 60g de maizena 1 pincée de sel 120g de sucre 4 oeufs 20cl de crème épaisse 20cl de lait 1 sachet de sucre vanillé coupez les nectarines en petits morceaux...

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15 octobre 2006

clafoutis aux prunes

clafoutis aux prunes plat a gratin ou a tarte en pyrex avec les moules en silicones les clafoutis se démoulent tout seul avec la recette j'ai fais un moule carré et le moule a cake de 18cm 500g de prunes environ j'ai mis des reine claude 3 oeufs 50 cl...

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15 octobre 2006

flan a la brioche

avec la recette j'ai fais 12 briochettes et 12 emp ovales recette flexipan8 oeufs200g de sucre1 litre de lait300g de mie de brioche hachée8 cl de rhum150 g de raisins secs la veille faire macérer les raisins secs dans le rhumfaire bouillir le laitmélangez...

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