mini savarins a la crème de boursin

bonjour tout le monde

j'ai déménagé voici ma nouvelle adresse

http://tatagateau.over-blog.com/

ce matin il fait friquet il a gelé

aujourd'hui pour un debut de semaine rien de nouveau

juste une petite recette

recette flexipan du livre "simplissime"

plaque mini savarins carrés par 30 ou mini tartelettes

2 oeufs

30 g d'huile

20g de lait

50g de farine

1/2 sachet de levure chimique

poivre

1 c a c d'ail en poudre

150g de boursin ail et fines herbes

80g de fromage blanc

préparation

dans un saladier , mélangez au fouet les oeufs, l'huile , le lait , la farine et la levure

poivrez et ajoutez l'ail

garnissez les empreintes avec une cuillère a soupe de préparation

cuisson 10 a 15mn th6

dans un bol, écrasez le boursin a la fourchette, ajoutez le fromage blanc, mélangez bien

dés que les mini savarins sont froids, garnissez les de crème de boursin a la poche a douille munie de la petite douille cannelée ou avec une petite cuillère

decorez avec un morceau de ciboulette

dans mon plat il y a des gourmands qui sont passés avant que je prenne a photo

Comments

[sandy]

ca à l air trop bon , bonne idée rapide comme j' aime à essayer

[cynthia]

Bonsoir,
Je prépare le bapteme de mon loulou et j'aimerai si ces petits savarins pouvaient se congeler?
Merci d'avance
Cordialement

[Mistigri]

Peux tu me dire les dimensions de ton moule à mini savarin carré et pour une empreinte ?
A quel endroit peut on le trouvé ?

[Jo]

bonjour,
J'ai fait plusieurs fournées de tes mini savarins. A la dernière, je n'ai pas mis de levure et, surprise.... les savarins ont beaucoup plus gonflé que ceux avec levure : ils sont même sortis de leur moule et sont devenus des petites baudruches très sympa !
Deux cuillères mises dans des moules de mini tartes ont fait de jolies coupelles, super à remplir de diverses choses.
étonnant, non ?
:)

[laetitialily]

oh ça me plait beaucoup!!