mardi 27 novembre
mini savarins a la crème de boursin
bonjour tout le monde
j'ai déménagé voici ma nouvelle adresse
http://tatagateau.over-blog.com/
ce matin il fait friquet il a gelé
aujourd'hui pour un debut de semaine rien de nouveau
juste une petite recette
recette flexipan du livre "simplissime"
plaque mini savarins carrés par 30 ou mini tartelettes
2 oeufs
30 g d'huile
20g de lait
50g de farine
1/2 sachet de levure chimique
poivre
1 c a c d'ail en poudre
150g de boursin ail et fines herbes
80g de fromage blanc
préparation
dans un saladier , mélangez au fouet les oeufs, l'huile , le lait , la farine et la levure
poivrez et ajoutez l'ail
garnissez les empreintes avec une cuillère a soupe de préparation
cuisson 10 a 15mn th6
dans un bol, écrasez le boursin a la fourchette, ajoutez le fromage blanc, mélangez bien
dés que les mini savarins sont froids, garnissez les de crème de boursin a la poche a douille munie de la petite douille cannelée ou avec une petite cuillère
decorez avec un morceau de ciboulette
dans mon plat il y a des gourmands qui sont passés avant que je prenne a photo
Commentaires
Coucou Tatagateau.
Je voulais justement faire ces savarins pour Noel. Penses tu qu'on peut les préparer à l'avance et les congeler ???
Merci pour ta réponse... et pour toutes ces recettes que tu nous fais partager...
merci
de m'avoir laissée un com!!
encore une bien bonne recette bisous
Super bons surement ces savarins, mais avec tous ces moules c'est carrément génial! Tu es vraiment équipé!
Miam!!! Une recette comme je les aime, facile, rapide,
bravo pour cette recette
bonne journée
oh ça me plait beaucoup!!
étrangeté
bonjour,
J'ai fait plusieurs fournées de tes mini savarins. A la dernière, je n'ai pas mis de levure et, surprise.... les savarins ont beaucoup plus gonflé que ceux avec levure : ils sont même sortis de leur moule et sont devenus des petites baudruches très sympa !
Deux cuillères mises dans des moules de mini tartes ont fait de jolies coupelles, super à remplir de diverses choses.
étonnant, non ?
:)
Flexipan
Peux tu me dire les dimensions de ton moule à mini savarin carré et pour une empreinte ?
A quel endroit peut on le trouvé ?
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