jeudi 25 octobre
ragout de poisson light
bonjour a tous
il fait toujours aussi froid aujourd'hui , l'hiver est presque la
une recette de poisson pour finir la semaine light
pour 4 pers 255 cal par pers
200 g de cabillaud
200 g de colin
200 g de lieu noir
1 boite de tomates pelées et concassées
1 poivron vert
1 oignon
1 verre de vin blanc
laurier , thym , paprika , sel , poivre
préparation
coupez les poissons en cubes
dans une casserole faites fondre l'oignon émincé et les tomates
ajoutez le poivron coupé en fines lanières , le laurier et le thym
assaisonnez
portez a ébullition et laissez mijoter 15 mn
a ce moment mettez le vin blanc , les morceaux de poisson
laissez mijoter 20 mn , sans couvrir pour réduire le jus
rectifiez l'assaisonnement si nécéssaire
avant de servir saupoudrez de paprika ou de piment d'espelette
j'ai mis que du poisson surgelé
n'ayez pas peur c'est un gentil fantome car c'est bientot halloween
bonne journée a demain
Commentaires
Hum un gratin avec 3 poissons! Super idée ça me tente carrément car on en mange jamais assez et pourtant on aime beaucoup!
Mangeons vite ce beau ragoût de poisson avant que le fantôme n'arrive ! :o)
Miam…. Miam ……
ça tombe bien c’est vendredi le jour du poison !!! ;-)
Bon journée !
Coucou Patricia
te voilà nominée, viens donc chercher ton prix ...
Bizzzzzzzzzz.
merci
bonne recette pour le regime, ou non plutôt pour le réapprendre à bien manger! merci beaucoup!
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