bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

dimanche 30 septembre

gateau aux pommes et coucou a xavier

bonjour tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ c'est déja  le dernier jour de septembre hier nous avons eu une belle journée et aujourd'hui le soleil est au rendez vous , mais il fait froid je vais commencer par mettre un message pour xavier xavier, tout la famille se joint a moi pour te souhaiter un joyeux anniversaire a 21 ans maintenant tu es un homme il y a une chose qu'il faudrait que faire cette année, c'est passer ton permis, ma foi les... [Lire la suite]
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samedi 29 septembre

minipizzas au chèvre frais

bonjour a tous bon ce matin je suis sur l'ordi de bonne heure , donc a l'heure qu'il est je ne peux pas vous dire quel temps il fait , mais la pluie c'est arretée pour le moment en ce moment je ne fais pas beaucoup de sucré , patrice etant au régime je ne le tante pas de trop meme si le week end il mange ce qu'il veut , mais dans des quantitées raisonnable pour 30 mimipizzas environ 1 rouleau de pate a pizza ,j'en avais pris une rectangulaire 5 petits fromage de chèvre frais de 20g ou 100g du fromage de... [Lire la suite]
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vendredi 28 septembre

croque italien au jambon de parme et mascarpone

bonjour a tous j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ nous sommes vendredi et nous avons un temps pourri mais c'est le week end c'est le principal la recette de croque aux pommes a bien plut, sylvie a mit la recette sur son blog je vous propose une recette de croque que j'ai fais pour l'apéro pour 6 croques 12 tranches de pain de mie ou de pain brioché 4t de jambon de parme ou autre environ 300g de champignons de paris 6 c a s de mascarpone un peu de beurre... [Lire la suite]
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jeudi 27 septembre

cabillaud sauce normande light

bonjour tout le monde depuis hier il ne fait pas trés chaud c'est l'automne dernière recette légère de la semaine et on va la terminer par du poisson pour 4 pers 220 cal par pers 4 portions de cabillaud ou colin 250g de crevettes decortiquées pour la sauce 2 c a s de crème liquide 4 c a s de lait en poudre 1/2 verre d'eau sel , poivre 15g de maïzena 1 c a s de fumet de poisson préparation faites chauffer les ingredients de la sauce , en ayant dilué la maïzena dans un peu d'eau ... [Lire la suite]
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mercredi 26 septembre

gratin de poires ligth

bonsoir tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ c'est mercredi aujourd'hui ,alors j'ai pasé l 'aprés midi avec emma et leo et maintenant je viens vous faire un petit coucou la recette que je vous donne est un dessert qui fait penser a des oeufs au lait pour 4 pers 136 cal par pers 4 poires 1/4 l de lait ecrémé 2 oeufs 4 ou 5 c a s d'edulcorant extrait de vanille préparation pelez les poires, les coupez en 2 et otez les pépins les pocher... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 20:48 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
mardi 25 septembre

roti de porc au cidre ligth

bonjour tout le monde un peu de régime aujourd'hui , pour patrice moins 3 kg super allez continu ! pour 4 pers 300 cal par pers 400g de roti de porc 1 verre de cidre 2 c a s de moutarde 1 oignon 4 gousses d'ail sel, poivre , persil ou autres herbes préparation enduire le roti avec la moutarde et le piquer d'ail mettez dans un plat allant au four avec les oignons émincés et le persil et j'ai rajouté un peu de piment d'espelette cuisson 40mn th 7 dés que le roti commence a dorer ,... [Lire la suite]
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lundi 24 septembre

tarte crumble aux fruits rouges

bonjour a tous j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ allez une nouvelle semaine qui commence , j'èspère que vous avez passé un bon week end alors avant de commencer la semaine ligth, je vous donne la recette d'une bonne tarte , si vous aimez le crumble bien sur moule a tarte pate sablée ou feuilletée c'est ce que j'ai mis 750g de fruits rouges surgelés 250g de farine ,j'ai fais un mélange de 125g de farine et 125g de poudre d'amande 200g de cassonade 125g de... [Lire la suite]
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dimanche 23 septembre

notre week end

bon a cette heure là je peux vous dire bonsoir aujourd'hui c'est l'automne, qui a commencé d'ailleurs avec un peu de pluie et cette aprés midi nous avons eu un beau soleil et bien voila le week end ce temine et je n'ai pas vu le temps passé ,car nous n'avions rien de prévu jusqu'a samedi matin et tout change l'imprévu c'est toujours bien samedi soir nous sommes allés manger une fondue chez philippe et frédo, pour ne pas venir les mains vide j'ai préparé quelques amuses gueules pour l'apéro donc je vous donnerai... [Lire la suite]
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samedi 22 septembre

cake d'automne au champignons et lardons

boujour tout le monde j'ai deménagé voici mon adresse http://tatagateau.over-blog.com/ aujourd'hui profitons de ce dernier jour d'été ,qui malheureusement n'a pas été super, a part les quelques jours de septembre ça fait deja quelques temps que je n'ai pas mis de recette de cake salé je l'ai fais aux champignons de paris mais pour ceux qui on des cèpes ça changerai un peu , c'est la saison moule a cake 3 oeufs 150g de farine avec poudre levante ou 150 g de farine et 1/2 sachet de levure ... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 09:12 - - Commentaires [3] - Permalien [#]
vendredi 21 septembre

boeuf a la mexicaine

bonjour tout le monde bon voila le beau week end ensoleillé arrive ce week end pas de sorties ou de repas de prévu , car patrice est de garde , mais je cuisine quand meme je vous donne la recette d'un plat chaud , mais c'est l'époque qui commence pour 4 pers 800g de gite ou macreuse 1 grande boite de tomates pelées 1 grande boite de haricots rouges 1 petite boite de maïs 2 oignons 2 gousses d'ail 1 c a c de thym 25 cl de vin rouge 1 cube de bouillon de beouf 1 c a c de paprika et un... [Lire la suite]
Posté par tata_gateaux à 08:30 - - Commentaires [2] - Permalien [#]