bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

jeudi 27 septembre

cabillaud sauce normande light

bonjour tout le monde

depuis hier il ne fait pas trés chaud c'est l'automne

dernière recette légère de la semaine et on va la terminer par du poisson

IMG_2072

pour 4 pers 220 cal par pers

4 portions de cabillaud ou colin

250g de crevettes decortiquées

pour la sauce

2 c a s de crème liquide

4 c a s de lait en poudre 1/2 verre d'eau

sel , poivre

15g de maïzena

1 c a s de fumet de poisson

préparation

faites chauffer les ingredients de la sauce , en ayant dilué la maïzena dans un peu d'eau

lorsque la sauce a épaissi , retirez la du feu , salez et poivrez

mettez le poisson dans un plat allant au four , ou des plats individuels

IMG_2071

nappez les poissons avec la sauce

faites cuire au four 10mn th 6

ajoutez les crevettes puis remettez au four pd 5mn

vous pouvez prendre la moitié de moule et crevettes ou que des moules

la recette est pour 150g de poisson et les portions comme j'ai mis font 100g alors vous en rajoutez la moitié d'un par plat si vous le voulez

le riz n'est pas compris dans les 220 cal

il n'y a pas grand chose dans cette sauce mais elle est bonne

Posté par tata_gateaux à 15:23 - un peu de cuisine légère - Commentaires [12] - Permalien [#]

Commentaires

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    Posté par clealype, samedi 20 mars à 03:29
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    Posté par Kayarie, samedi 20 mars à 09:35
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    Posté par perThuri, samedi 20 mars à 13:33
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    Posté par Lou, mardi 14 décembre à 13:36
  • Hummm j'adore le poisson et ta présentation bien sympathique! Dommage il me manque les les petites crevettes! Bonne fin de semaine

    Posté par Eol, jeudi 27 septembre à 18:46
  • Ta présentation dans les cassolettes est très jolie !
    Eh moi, tu vas rire, j'ai les crevettes et pas de cabillaud ! lol )
    Bonne soirée

    Posté par Sylvie, jeudi 27 septembre à 20:05
  • Ce doit être très bon ! Ma grand-mère faisait une recette de ce genre avec des pavés de saumon : on adorait !

    Posté par Mélissa, vendredi 28 septembre à 07:46
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    Posté par Marion, vendredi 28 septembre à 10:04
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    Posté par Marion, vendredi 28 septembre à 12:01
  • Tes recettes light m'interressent au plus au point car je me rends compte que j'ai du mal à rentrer dans mes pantalons... Merci de nous faire partager le régime de Patrice!

    Posté par Kate34, vendredi 28 septembre à 13:03
  • du light, youpi c'est pour moi

    Posté par nuage de lait, samedi 29 septembre à 10:47

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