bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

mardi 25 septembre

roti de porc au cidre ligth

bonjour tout le monde

un peu de régime aujourd'hui , pour patrice moins 3 kg super allez continu !

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pour 4 pers 300 cal par pers

400g de roti de porc

1 verre de cidre

2 c a s de moutarde

1 oignon

4 gousses d'ail

sel, poivre , persil ou autres herbes

préparation

enduire le roti avec la moutarde et le piquer d'ail

mettez dans un plat allant au four avec les oignons émincés et le persil et j'ai rajouté un peu de piment d'espelette

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cuisson 40mn th 7

dés que le roti commence a dorer , ajoutez le verre de cidre et 1 verre d'eau si necessaire

un peu avant la fin j'ai mis des haricots verts a rechauffer dans la sauce

cette recette est faite avec de la bierre mai comme j'avais une petite cannette de cidre , c'est ce que j'ai mis et comme le cidre est un peu plus calorique que la bierre j'ai deja rajouté les 20 cal par pers si non la viande en elle meme fait 280 cal par pers

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puisque ce plat est pour 4 j'ai fais 8 tranches

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bon il faut faire le ménage quand meme

a demain

Posté par tata_gateaux à 15:37 - un peu de cuisine légère - Commentaires [5] - Permalien [#]

Commentaires

    Extra ce rôti de porc! J'aime beaucoup cette viande mais je n'ai jamais fait avec du cidre, encore une recette à essayer donc!

    Posté par Eol, mardi 25 septembre à 18:19
  • Félicitations à Patrice et bravo à sa p'tite cuisinière attitrée )
    Bisous

    Posté par Sylvie, mardi 25 septembre à 20:16
  • une bonne idée , j'ai déjà fait de la rouelle de porc au cidre et c'est délicieux...la prochaine fois que j'en fait je fais comme toi avec un lit d'oignons...

    Posté par valérie, mercredi 26 septembre à 10:03
  • P'tit clin d'oeil sur le blog aujourd'hui )
    Bon mercredi !
    Bisous

    Posté par Sylvie, mercredi 26 septembre à 11:38
  • c'est super appêtissant!

    Posté par MaOkA, mercredi 26 septembre à 13:23

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