bienvenue "chez tatagateaux"

ma passion préférée c'est la cuisine

samedi 23 juin

couronne tyrolienne

bonjour tout le monde

j'ai deménagé voici mon adresse

http://tatagateau.over-blog.com/

ce matin c'est vraiment triste comme temps

mais nous prevoyons un petit barbecue quand meme pour demain ça devrai s'améliorer

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moule couronne ,savarin  a manqué...

100g de chocolat au lait

4 oeufs

200g de sucre

125g de beurre mou

100g de farine

1/2 sachet de levure

125g de noisettes  moulues

100g de chocolat noir pour le glaçage mais je ne l'ai pas fait

préparation

cassez le chocolat au lait, le faire fondre doucement au bain marie

travaillez au batteur les jaunes d'oeufs avec le sucre , jusqu'a ce que le mélange blanchisse

ajoutez le beurre pommade, puis le chocolat fondu

incoporez la farine tamisée, la levure, puis les noisettes

montez les blancs en neige et les ajoutez delicatement a la préparation

beurrez votre moule si il n'est pas en silicone

mettez la pate dans le moule

cuisson 45mn th 6

pour le glaçage

faites fondre le chocolat au bain marie

laissez refroidir le gateau et mettre le chocolat

sur la photo de ma recette ,le chocolat couvre surtout le dessus et un peu le tour mais pas entièrement

je ne sais pas si c'est fait exprés pour faire 2 couleurs différentes avec le gateau

sans glaçage il est bon aussi

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meme si il pleut

Posté par tata_gateaux à 08:31 - gateaux - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

  • humm voilà une bien appétissante couronne au chocolat

    Posté par nuage de lait, samedi 23 juin à 09:09
  • Il y a peu près le même sur marmiton mais il n'y a pas de chocolat au lait,et en plus des noisettes moulues il y a des morceaux de noisettes. Comment l'as-tu trouvé ? ce n'était pas trop sec ? j'essaierai bien ! Bon week-end.

    Posté par gigi, samedi 23 juin à 15:34
  • Un p'tit bout de couronne en passant pour accompagner mon café )
    La kermesse des enfants a été plus qu'arrosée aujourd'hui...
    Nous prévoyons tout de même aussi un barbecue demain (il faut garder le moral...).
    Bisous
    Sylvie

    Posté par Sylvie, samedi 23 juin à 20:13

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