amandines aux abricots
bonjour a tous , je voudrai deja souhaiter une
a vous tous
aujourd'hui je suis tres en retard pour vous faire un petit coucou
car voila ce matin je voulai commencer a cuisiner de bonne heure et venir aprés ,mais la matinée c'est deroulée autrement
moule a tarte ou mini tartelettes par 12
1 pate sablée ou feuilletée
1 boite d'oreillons d'abricots de 425g
60g de poudre d'amandes
40g d'amandes effilées
30g de farine
3 oeufs
20cl de crème liquide entière
1 pincée de sel
préparation
egouttez les abricots, reservez le jus
mettez la pate dans le moule
dans un recipient mélangez les oeufs avec 15cl de jus d'abricot en fouettant
ajoutez la poudre d'amandes avec la farine et une pincée de sel
delayez avec la crème liquide
mélangez bien , versez sur la tarte ou les tartelettes
disposez dessus les oreillons d'abricots le creux en l'air
saupoudrez d'amandes effilées
cuisson 30 a 35 mn th 6/7
elles sont vraiment bonnes
hier aprés midi c'etait la kermesse de l'école a victoria
la voici avec ses copines tous deguisés en petit matelot
ils etaient vraiment tous mignons et voila c'est sa dernière année de maternelle car a la rentrée c'est le cp
comme elle restait chez nous pour la nuit nous sommes allés tous les 3 manger au resto chinois
et ce matin quand j'ai eu fini de cuisiner il a fallut faire des jeux car elle adore ça , moi aussi il faut dire mais voila mes enfants sont grands et ne veulent plus faire de jeux de societés
alors on est content d'avoir des petits enfants et des petits neveux et nièces
et a midi les copains nicole et jean marc m'on donné un panier de cerises alors je vais les denoyauter pour faire un gateau et peut etre 1 ou 2 pots de confiture
merci a vous , des cerises toutes cueillies, c'est bien mais denoyautées c'est mieux
bon je rigole
bon dimanche
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