19 novembre 2006
astuce pour étaler la pate sablée
je pense que la façon d'étaler la pate sablée va vous aider
quand on fait des petits sablés on met une tonne de farine sur la toile ou la table et le rouleau a patisserie
on prend une petite boule de pate car sinon ça colle partout
alors voila vous étalez un morceau de film sur le roul' pate car je m'en sers tout le temps ou autre
vous mettez un bon morceau de pate la recouvrir d'un autre morceau de film de la meme longeur a peu prés
etalez la pate avec votre rouleau de l'épaisseur voulue
retirez le film et...
...regardez le film se decolle tout seul et le sablé aussi
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